Tyndalizacja w sterylizacji - strona 8

note /search

Aseptyka antyseptyka - omówienie

  • Uniwersytet Medyczny w Lublinie
  • Nadzór sanitarno-epidemiologiczny
Pobrań: 1827
Wyświetleń: 14308

w sterylizatorach (sterylizacja) i autoklawach, promienie nadfioletowe lampy kwarcowej, promieniowanie jonizujące...

Reakcja Maillarda

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 1022
Wyświetleń: 5299

, lub w czasie pasteryzacji, sterylizacji. Reakcja Maillarda • Tworzenie substancji o gorzkim smaku pożądane...

Hodowle - omówienie

  • Uniwersytet Łódzki
  • Biotechnologia mikrobiologiczna
Pobrań: 140
Wyświetleń: 1393

): ● Napełnianie tanku podłożem ● Zaszczepianie ● Fermentacja ● Usuwanie zawartości ● Mycie ● Sterylizacja Hodowle...

Grzyby-opracowanie

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Technologia gastronomiczna
Pobrań: 1043
Wyświetleń: 2583

: suszenie zamrażanie (blanszowanie) sterylizacja marynowania kwaszenie (kiszenie) solenie 85g suszu = 450g...

Wykład - gnicie ryb, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Towaroznastwo surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego
Pobrań: 63
Wyświetleń: 1267

również kości nie uważa się za odpadki. Drobne kości w procesie sterylizacji, a grube i duże pod wpływem octu...