HCN/kg) i gorzka (do 1g HCN/kg). Korzenie kłączopodobne bogate w skrobię. Tabela. Stężenie HCN...
skrobię wydalając amylazę; np. laseczki i pałeczki żwacza, jelit). Mniej bakterii rozkłada pektynę...
przyjął grananową barwę. Barwa ryżu i sucharka nie zmieniła się. W probówce ze skrobią i celulozą...
. Korzeń manioku jest trujący i gorzki. Bulwy przerabiane na mączkę i tapiokę, skrobię i spirytus. Ziemniak...
. przeciwzbrylające- zapobiegają zlepianiu się poszczególnych cząstek środka spożywczego Skrobie modyfikowane- skrobie...
uniknięcia niekorzystnych procesów zachodzących podczas przechowywania zoli i żeli skrobiowych skrobię...
oraz etanolu. B. polymyxa i B. macerans rozkładają skrobię i pektyny, przy czym B. polymyxa daje 2,3-butandiol...
w roślinach na glukozę, skrobię i celulozę. Korozja - proces niszczenia wyrobów poddanych warunkom...
jest bardzo zmienna u różnych gatunków - plastydy kambialne mogą gromadzić skrobię * ER występuje głównie w postaci...
, skrobie pszenna lub ryowa, barwniki organiczne lub mineralne i kompozycje zapachowa. Wyróżnia się pudry...
