chemiczne w konserwowanej żywności. Pod wpływem promieniowania tworzą się miedzy innymi wolne rodniki...
. Są to sole amoniowe mające część lub wszystkie atomy wodoru w rodniku [NH4]+, zastąpione grupami alkilowymi...
, które rozpadają się na wolne rodniki, te zaś przyłączają się do cząsteczki alkenu wytwarzając jednocześnie...
działania: generowanie wolnych rodników trwałe połączenia z DNA i RNA aktywacja niektórych enzymów np...
(radiolizy wody) - jonizacji ulega głównie woda, cząsteczka traci elektron i powstaje wolny Jono-rodnik...
wolnych rodników Substancje organiczne zawartość % Możliwość in situ 0-1 niskie tak 1-5 średnie Adsorpcja...
, jest to gaz, będący mieszaniną cząstek obojętnych i naładowanych (atomów, jonów, rodników, cząsteczek...
) Tlenek azotu (NO), wolne rodniki tlenowe KWAS ARACHIDOWY - jest związany z fosfolipidami błon komórkowych...
) - składników które skutecznie walczą z nadmiarem wolnych rodników w naszym organizmie, opóźniają procesu...
pierścienia aromatycznego warunkują działanie na receptory α i β rodnik alkilowy przy grupie aminowej nasila...
