Analiza żywności-opracowanie
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Analiza żywności
KOLORYMETRYCZNE OZNACZANIA AZOTU TO: -oparte na wbudowaniu barwników -biuretowa (barwne kompleksy z jonami Cu...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
KOLORYMETRYCZNE OZNACZANIA AZOTU TO: -oparte na wbudowaniu barwników -biuretowa (barwne kompleksy z jonami Cu...
KOLORYMETRYCZNE OZNACZANIA AZOTU TO: -oparte na wbudowaniu barwników -biuretowa (barwne kompleksy z jonami Cu...
wodorotlenków (NaOH, KOH) azot wydziela się w postaci amoniaku REAKCJA BIURETOWA: reakcja charakterystyczna...
REAKCJE W ROZTWORACH ALKALICZNYCH • Laktoza - izomeryzacja laktuloza • W obecności 02 (CuII...
. Zasada oznaczania oparta jest na reakcji barwnej jonów żelaza z fenantroliną. Oba połączone związki...
charakterystyczne: reakcja biuretowa, reakcja ksantoproteinowa i reakcja z solami metali ciężkich. Reakcja biuretowa...
koszty Metoda Lowry'ego - alkaliczna redukcja miedzi: dwustopniowa procedura: reakcja biuretowa: redukcja...
Reakcje barwne 1. Fe3+ + 6 SCN- → [Fe(SCN)6]3- krwistoczerwony 2. Mn2+ + PbO2 + 4H+ → MnO4- + 5Pb2...
są również do przeprowadzania barwnych reakcji, charakter się tym, że kuweta może być jednocześnie naczyniem pomiarowym...
podwarstwić 2 cm3 stężonego H2SO4. Obserwować reakcję barwną na granicy dwóch cieczy. Interpretacja: Dodatni...