Punkt izoelektryczny biochemia - strona 5

note /search

Roznorodnosc biologiczna

  • Uniwersytet Warszawski
  • Ekologia biochemiczna
Pobrań: 119
Wyświetleń: 952

Tadeusz Trzmiel Instytut Biochemii Technicznej Politechnika Łódzka Różnorodność biologiczna...

Ogólna technologia żywności

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Technologia żywności
Pobrań: 238
Wyświetleń: 1407

fermentowane, kazeina) pH 4,6 - punkt izoelektryczny (oddzielenie fosforanu wapnia i kazeina wytrąca...