Określenie skuteczności pasteryzacji - omówienie
- Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
- Towaroznawstwo żywności
: probówki, pipeta o pojemności 5 cm3 Wykonanie ćwiczenia: Do probówki odmierzyć pipetą 5 cm3 mleka, dodać 1...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
: probówki, pipeta o pojemności 5 cm3 Wykonanie ćwiczenia: Do probówki odmierzyć pipetą 5 cm3 mleka, dodać 1...
-molowym HCl. - nie otrzymuję białego osadu, więc do tej samej probówki dodaję AKT i podgrzewam roztwór...
PRZEBIEG: Zapach wody: Przebieg: Do probówki wymytej wodą destylowaną i przepłukaną badaną wodą nalałem 1/3...
+ - +/- oznacza cechę wymaganą/niewymaganą PRZEBIEG: Zapach wody: Przebieg: Do probówki wymytej wodą destylowaną...
dany kation oraz odczynnika zadanego w tabeli. Następnie obserwowaliśmy zmiany zachodzące w probówce...
). W metodzie tej obecność skrobi wykrywana jest jodem. Do probówki wlać 1cm3 próbki kawy naturalnej i dodać...
preparatów z mleka: Próbki mleka przelać do probówek (po około 5 cm3) i ogrzewać w łaźni wodnej o temp. 45...
wody. Następnie odmierzono po 3 cm3 każdego z roztworów i wlano je do probówki z korkiem, lekko...
/ mieszanie zawartości probówek: trzyma się prawą ręką za probówkę, trzymając korek palcem i lekko uderza...
pentozy: Do probówki nalać 2 cm3 odczynnika Biala i ogrzewać na łaźni wodnej przez ok. 3 min, a następnie...