Wiadomości podstawowe o kawie - wykład, sem V
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
- Towaroznawstwo żywności
drażniące: - substancje zawarte w ziarnach (między innymi kwasy fenolowe), woski znajdujące na zewnętrznych...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
drażniące: - substancje zawarte w ziarnach (między innymi kwasy fenolowe), woski znajdujące na zewnętrznych...
do sporządzania pożywek wybiórczych. Środki dezynfekcyjne: 1. Kwasy - mocne kwasy są bardziej bakteriobójcze; 2...
w zależności od warunków reakcji produktami utleniania są: kwasy glikonowe (aldonowe, onowe) → utlenienie grupy...
) przyłączanie wody do alkenów w środowisku kwaśnym 3) redukcja aldehydów, ketonów, kwasów karboksylowych...
CYKL KWASÓW TRIKARBOKSYLOWYCH - Cykl Krebsa w cyklu tym pochodzący od pirogronianu octan zostaje...
Lista 4 Cykl kwasu cytrynowego Cykl kwasu cytrynowego - funkcje, schemat Dehydrogenaza...
) (dla metali półszlachetnych i szlachetnych zachodzi reakcja utleniania z tylko kwasami utleniającymi...
nitronaftalenu nadmanganianem potasu w środowisku kwaśnym otrzymano kwas 4-nitroftalowy (kwas 4-nitrobenzeno-1,2...
- jabłczan ma specjalny nośnik, nośnik kwasów dikarboksylowych, i na terenie cytoplazmy działa inna formy...
się szkodliwego kwasu mlekowego i oksydaza L-aminokwasowa bezpośrednio utleniająca aminokwasy w mikrociałkach...