Trudności organizacyjne w przemyśle owocowo-warzywnym
- Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
- Technologia żywności
WYMAGAJĄCYCH RÓŻNYCH METOD KONSERWOWANIA NP.: POMIDOR - KONCENTRAT POMIDOROWY, SOK, SAŁATKI,MROŻONKI. ZADANIA...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
WYMAGAJĄCYCH RÓŻNYCH METOD KONSERWOWANIA NP.: POMIDOR - KONCENTRAT POMIDOROWY, SOK, SAŁATKI,MROŻONKI. ZADANIA...
sprowadzała z zagranicy np. koncentrat pomidorowy, papryka. Partnerami stali się również handlowcy ze wschodu...
różnych metod konserwowania np.: pomidor - koncentrat pomidorowy, sok, sałatki,mrożonki. zadania stawiane...
.), kukurydze i koncentrat pomidorowy (1 stycznia 1998 r.), a 6 sierpnia 1998 r. - wskutek uzasadnionych...
(dopuszczalne) Ołów w koncentracie pomidorowym w przypadku zan technicznych pon 40,5 mg/kg, a w przypadku zan...
stosunku cukrów do kwasów oraz zawartości karotenoidów i witaminy C → gorsza jakość soków i koncentratów...
się przez podwójnego suszenia (koncentrat pomidorowy) - najpierw podsuszamy w łaźni wodnej a następnie w suszarce...
w: Serach podpuszczkowych 0-260 mg/ kg Kiełbasa typu salami 0,7- 184 mg/ kg Koncentracie pomidorowym 63-290...