Lipidy - glicerydy
- Uniwersytet Wrocławski
- Biotechnologia roślin
do ok. 70% w orzechach pekanowych. Pewne produkty roślinne są ubogie w tłuszcze (np. 3% w grzybach...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
do ok. 70% w orzechach pekanowych. Pewne produkty roślinne są ubogie w tłuszcze (np. 3% w grzybach...
tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe (szczególnie nienasycone), mogą dalej ulegać przemianom tzw. jełczeniu, w wyniku...
jest z występowaniem trujących składników (alkaloidy) lub zepsuciem (jełczenie, gnicie) . Do niedawna człowiek kierował...
lub jasnokremowym. Kolor żółty świadczy o posuniętych procesach jełczenia w słoninie. SMALEC - wyborowy...
(zapobiegają jełczeniu tłuszczów): tymianek gorczyca rozmaryn czosnek szałwia cebula chrzan Historia...
) - zamiana cis na trans, zapobiega jełczeniu Tłuszcze dodane i tłuszcze ukryte Masło, margaryna w żeberkach...
aminokwasów (fasolka + chleb rośliny strączkowe + orzechy) Tłuszcze *1 g dostarcza 9 kcal *są nośnikiem...
GOSPODAROWANIE - WYBÓR W WARUNKACH RZADKOŚCI Aby rozwikłać istotę problemu ekonomicznego należy zwrócić uwagę na dwa podst a wowe fakty: Istniejące i dostępne społeczeństwu zasoby są zawsze ograniczone w swej wielkości. Ludzkie potrzeby są nieograniczone. Nadmiar potrzeb w stosunku do możliwości ...
GOSPODAROWANIE - WYBÓR W WARUNKACH RZADKOŚCI Aby rozwikłać istotę problemu ekonomicznego należy zwrócić uwagę na dwa podstawowe fakty: Istniejące i dostępne społeczeństwu zasoby są zawsze ograniczone w swej wielkości. Ludzkie potrzeby są nieograniczone. Nadmiar potrzeb w stosunku do możliwości ic...
rodzaje orzechów. Absorpcja cząstek - endocytoza. ● ● ● Wejście toksyny do komórki to etap krytyczny...