Kolokwium 1, sem III
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
- Towaroznawstwo surowców i produktów roślinnych
Juncewa Gorczyca czarna- Brassica nigra Gorczyca biała- Sinapis alba Rzodkiew oleista- Raphanus sativus...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
Juncewa Gorczyca czarna- Brassica nigra Gorczyca biała- Sinapis alba Rzodkiew oleista- Raphanus sativus...
to- depresanty, stymulanty 14.Surowce oleiste uprawiane w Polsce to- Rzepak,gorczyca czarna,biała,rzodkiew...
: papryka, musztarda z gorczycą czarną (przyspieszają krążenie krwi, podnoszą temperaturę ciała) substancje...
allilogorczyczny – składnik synigryny (gorczyca czarna) -izotiocyjanin p-hydroksybenzenylu – składnik synalbiny...
) - do mięs na gorąco gorczyca czarna (Brassicea nigra) - stosowana do ostrych musztard chrzan pospolity...
i gorczycy czarnej (Sinapis nigre semen-Nasienie gorczycy czarnej) 37.Podaj skład i działanie surowców...
) dojrzałe wysuszone i sproszkowane nasina kapusty i gorczycy czarnej (Sinapis nigre semen-Nasienie gorczycy...
). Słonecznik (do 58% oleju) Len oleisty (len krótkowłóknisty) Gorczyca czarna, biała, sarepska (dodatki...
i jako przyprawa ,gorczyca czarna, rącznik -w przemyśle farmaceutycznym ,soja -przetwarzana na olej, a także źródło...
do rodziny krzyżowych. Znane są różne gatunki gorczycy- gorczyca biała, gorczyca czarna, oraz występująca...