– drobnoustroje rozkładające tłuszcze tworzą lipazy, za pomocą których hydrolizują je do gliceryny i kwasów...
, pentozy, kwas jabłkowy, melkowy, gliceryna Jako substraty: serwatka, ługi posulfidowe, hydrolizaty...
z podziałką co 0,2. - dla temp. Mięknienia 80ºC , a 150 ºC - glicerynę, termometr z podziałką co 0,5...
, fruktoza alkohole- wielowodorotlenowe wystep.w niektorych roslinach(jabłon ,jarzebina)gliceryna,sorbitol...
tłuszczowych. Tłuszcze pod względem chemicznym to estry gliceryny i wyższych kwasów tłuszczowych, zwane ogólnie...
stanowi stalowa kulka o średnicy 9,5 mm (ściśle określona masa).Całość wypełniona jest wodą lub gliceryną...
to gliceryna i kwasy tłuszczowe (przede wszystkim od 6-18 C w łańcuchu). Właściwości tłuszczu zależą...
kursu. Płyn kompasowy jest to mieszanina wody destylowanej, gliceryny oraz dodatku substancji zasadowej...
ćwiczenia: Sporządzono zadany roztwór 55% gliceryny w wodzie, którym napełniono rurkę wiskozymetru...
związki) - fizyczne (np. wzorzec H2O, próbka w roztworze gliceryny - większa gęstość, lepkość, zmniejszy...
