Chłodnia - strona 21

note /search

Produkcja czekolady

  • Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Pobrań: 3822
Wyświetleń: 11816

w chłodnię komorową. Chłodzenie trwa ok. 20 minut w temperaturze powietrza od 8 do 10oC. Temperatura...

Mikrobiologia - wykłady

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Mikrobiologia
Pobrań: 1218
Wyświetleń: 7903

ważne dla człowieka, gdyż mogą rozwijać się w produktach żywnościowych w chłodniach Bakterie mezofilne...