Biokatalizatory egzogenne - strona 13

note /search

Poubojowe przemiany mięsa

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Higiena i technologia przetwórstwa
Pobrań: 462
Wyświetleń: 2352

białek jest wynikiem działania egzogennych enzymów proteolitycznych bakterii. Rozkład mięsa zachodzi...

Biologia - wzrost rośliny

  • Uniwersytet Wrocławski
  • Biologia roślinna
Pobrań: 70
Wyświetleń: 1400

regulowany jest przez czynniki endogenne (hormony) i egzogenne (abiotyczne takie jak światło, temperatura...