Oznaczanie zawartości białka w produktach żywnościowych
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Analiza żywności
Oznaczanie zawartości białka w produktach żywnościowych Białko - jest podstawowym materiałem...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
Oznaczanie zawartości białka w produktach żywnościowych Białko - jest podstawowym materiałem...
wodne uniemożliwia „ucieczkę” lipidów z dwuwarstwy Białka Wyróżniamy białka: Integralne -zakotwiczone...
Budowa i rola białek Są to polimery aminokwasów białkowych połączony ze soba wiazaniami...
w białkach oraz z jedną z technik oznaczania tych grup za pomocą odczynnika Ellmana. Oznaczenie ilości grup...
Oddziaływanie za pośrednictwem białka G ⇒ Poprzez transdukcję trójczłonową - bierze w niej udział...
KOD GENETYCZNY Większość eukariotycznych genów kodujących białka składa się z na przemian...
białka rozpoznające sekwencję DNA: czynniki transkrypcyjne. Cały proces może być dodatkowo kontrolowany...
Metody ilościowego oznaczania białek • Metoda Kjeldahla- oznaczanie azotu bialkowego Zawartość...
lipidów w obrębie tej samej warstwy. 14. Jaką funkcję mogą spełniać białka transbłonowe...
Losy białek w cytoplazmie Losy białek w cytoplazmie: Białka cytoplazmatyczne: Białka...