glikoliza Proces enzymatycznego rozkładu cukrów do kwasu pirogronowego, którego celem jest pozyskanie energii pod postacią NADH i adenozyno-5'-trifosforanu. Substratami dla procesu mogą być: glukoza,
inhibicja - rodzaje Zahamowanie reakcji biochemicznej w wyniku działania inhibitorów nazywamy inhibicja, zaś substancje, które hamuja działanie enzymów określamy mianem inhibitorów. Ze względu na ich podział wyróżniamy inhibicję współzawodniczącą i niewspółzawodnicząca.
Istota wiązania glikozydowego. Wiązanie glikozydowe- typ wiązania chemicznego łączącego glikozydy w większe cząsteczki. Występuje m.in. w disacharydach, oligosacharydach i polisacharydach. Wiązanie glikozydowe tworzone jest przez grupę hydroksy...
Izomeria optyczna cukrów prostych. formy D i L. węgiel asymetryczny Rodzaje izomerii cukrów właściwych: 1-izomeria aldoza- ketoza; występowanie
Karotenoidy Karotenoidy są to żółte lub żółtopomarańczowe barwniki występujące w komórkach wszystkich fotoautotrofów w stężeniu kilkakrotnie niższym niż chlorofile. Karotenoidy, które dzielimy na: karoteny - karoten i likopen ksantofile
Klasyfikacja enzymów: Klasy enzymów wg klasyfikacji międzynarodowej: *Klasa 1: oksydoreduktazy - przenoszą ładunki (elektrony i jony H3O+ - protony) z cząsteczki substratu na cząsteczkę akceptora: AH2 + B → A + BH2; *Klasa 2:
Lipazy - są enzymami należącymi do klasy hydrolaz, do podgrupy esteraz Działanie lipazy trzustkowej i jelitowej. Schemat pełnej hydrolizy tłuszczu. W trawieniu tłuszczów w org. człowieka najwię...
mechanizm działania katalizy enzymatycznej Typowymi katalizatorami chemicznymi są: czerń platynowa, czy palladowa, sproszkowane metale, jony H+ i OH- wody. Każdy z nich łączy się z substratami reakcji w drodze chemicznej lub fizycznej, a powstające produkty pośrednie ulegają określonym przemianom p...
Nitryfikacja / Denitryfikacja Podstawowa część związków azotowych jest doprowadzana do gleby w organicznej, nieprzyswajalnej przez rośliny (
Porównanie mechanizmu fosforylacji fotosyntetycznej z mechanizmem syntezy ATP Fosforyzacja fotosyntetyczna- w wyniku, których następuje wytworzenie ATP z udziałem ADP i nieorganicznego fosforanu, obejmująca dwa mechanizmy: niecykliczną-wytwar...
