Ustawodawstwo żywnościowe - omówienie
- Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
- Analiza i ocena jakości żywności
Ustawodawstwem żywnościowym w ramach UE zajmuje się wiele współpracujących ze sobą instytucji: - Komisja Wspólnot Europejskich, która odgrywa najważniejszą rolę w harmonizacji i jest inicjatorem propozycji i zleceń. - Grupa Robocza ds. Żywności, zajmująca się przygotowaniem projektów aktów prawnyc...