Organizacja procesu technologicznego
- Uniwersytet Wrocławski
- Procesy i techniki produkcyjne
dla człowieka) - rośliny pseudo alimentacyjne (rośliny spożywane przez człowieka, ale nie posiadają wartości...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
dla człowieka) - rośliny pseudo alimentacyjne (rośliny spożywane przez człowieka, ale nie posiadają wartości...
, chemicznym i fizycznym. Przemiany te po pewnym czasie prowadzą do zmniejszenia jej wartości odżywczej...
mięsnych, wędlin - dodatek soi podnosi ich wartości odżywcze. Nasiona soi zawierają...
, odznaczające się dużą wartością odżywczą. Każda krowa powinna jak najdłużej dawać mleko i wartościowe potomstwo...
ciśnienia atmosferycznego m.in. ze względu na zmiany oksydacyjne, korozje, lepiej zachowane wartości...
Agrobiznes to zespół działań człowieka od pozyskania surowców pierwotnych do uzyskania gotowych produktów żywnościowych związanych z wytwarzaniem i dostarczaniem ludziom żywności. Polega on zatem na produkcji, przetwarzaniu i dystrybucji żywności. Z punktu widzenia podmiotowego jest on zbiorem zint...
do niedoborów pokarmowych. Ocena wartości odżywczej W jaki sposób bada się wartość odżywczą białka...
ze sobą wartości odżywczych ani zdrowotnych, jakie są składnikami jogurtów. Jogurty zawierają żywe kultury bakterii...
ze sobą wartości odżywczych ani zdrowotnych, jakie są składnikami jogurtów. Jogurty zawierają żywe kultury bakterii...
stanowi jeden z czynników określających ich wartość odżywczą białka wykazują funkcje budulcowe...