Tyndalizacja grzybów - strona 2

1. Rozumienie pojęć i terminów - aseptyka - antyseptyka ... - pasteryzacja - tyndalizacja...

2011-10-20 Mikrobiologia ogólna Wykład 7 Grzyby strzępkowe/ pleśnie Klasyfikacja grzybów, wg Jura...

żywności i pH Konieczne zabicie spor C.botulinum Ziemniaki, marchew, grzyby- 12D- czas ogrzewania 12...

preparatów, barwienie preparatów, podział systemu grzybów, budowa grzybów, rozmnażanie grzybów, zatrucia...

sterylizację, tyndalizację), odwadnianie (zagęszczenie, susze­nie), chemiczne (dodawanie chemicznych środków...

niszczy większość przetrwalników tyndalizacja (frakcjonowanie) = sterylizacja pożywek w aparacie Kocha...

GRZYBY Podział grzybów: gatunki uprawne (hodowlane) gatunki dziko rosnące Wartości odżywcze...

Gastronomia 5.12.05 Wartość odżywcza grzybów: Zawierają ok. 8-19% suchej masy...

Mikrobiologia Wykład 8 Grzyby strzępkowe Klasa Ascomycetes – workowce • Grzybnia z septami...

na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Tematem prezentacji jest morfologia grzybów - składa się ona głównie...