Tłuszcze jadalne-klasyfikacja
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Technologia gastronomiczna
ze względu na funkcje technologiczna piekarskie cukiernicze smażalnicze Tłuszcze zwierzęce: słonina smalec...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
ze względu na funkcje technologiczna piekarskie cukiernicze smażalnicze Tłuszcze zwierzęce: słonina smalec...
w organizmie: Woda - mniej niż 0,2pg - TEQ/dzień Pożywienie - szczególnie zawierające tłuszcze zwierzęce, mleko...
stearynowy oleinowy W tłuszczach zwierzęcych kwasy o małej zawartości węgla w łańcuchu (2-14C) występują...
hMLH1, APC i p16. czynniki środowiskowe: Sposób odżywiania - dieta bogata w krwiste mięso i tłuszcze...
Jaja kurze i przetwory 3 3 6,0 6,0 Wołowina Tłuszcz wołowy Tłuszcz drobiowy Drób Mieszane tłuszcze...
zawartości tłuszczu, takiej jak produkty mleczne, jaja, tłuszcze zwierzęce, oraz niektóre ryby. • Przybliżone...
tłuszcze zwierzęce- głównie w tkankach zwierząt, w przetworach mlecznych, w mięsie. Cechy charakterystyczne...
są za najzdrowsze białko i tłuszcze zwierzęce, ograniczające ryzyko miażdżycy * ryby są jedynymi dzikimi zwierzętami...
w celach energetycznych - odpady organiczne np: wysłodki buraczane - oleje roślinne i tłuszcze zwierzęce...
powinna zawierać małą ilość tłuszczów zwierzęcych. Unikać się powinno nadmiaru soli, cukru i alkoholu. Połączenie...