Chemiczne zmiany w suszonych produktach
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Suszarnictwo
- metastabilne, mogą krystalizować w czasie przechowywania. Szybkość krystalizacji wzrasta wraz ze wzrostem...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
- metastabilne, mogą krystalizować w czasie przechowywania. Szybkość krystalizacji wzrasta wraz ze wzrostem...
wykazują zawsze większą lepkość od lepkości czystego rozpuszczalnika. Lepkość ich może ponadto zależeć...
. w głębi oceanu - jednakowe ściskanie ze wszystkich stron) Czyste ścinanie - skręcanie cienkiej rury...
wiek absolutny); do określenia 2 metody: a) określenie czasu narastania osadów- mierzenie szybkości...
(rozpuszczalność, pH, gęstość, temperatura kroplenia, lepkość, skręcalność, absorpcja, współczynnika złamania...
naprężenia ścinające t na wypukłościach. Naprężenia te są największe w tych miejscach, w których przekrój...
grupowy: asfalteny, żywice asfaltowe, skadniki olejowe Cechy asfaltu: penetracja, lepkość, temp...
szybkość dyfuzji zależy od wielkości cząstek i w ukł. koloidalnych dyfuzja przebiega znacznie wolniej...
wytrzymałość na ścinanie i rozciaganie b. Bardzo duża szybkość utwardzania (sekundowe ustalanie) c. Nadają...
uwzględniającego wszystkie etapy reakcji. Każdy etap charakteryzują 2 wielkości, noszące nazwę stałych szybkości...