Stopień zagęszczenia - strona 14

note /search

Schemat produkcji czekolady

  • Politechnika Świętokrzyska w Kielcach
Pobrań: 1141
Wyświetleń: 6650

. Przy ciśnieniu zredukowanym do ok. 150 po, stopień zagęszczenia jest tylko 25 krotny, mleko zawiera dużo wody (75...

Trudności organizacyjne w przemyśle owocowo-warzywnym

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Technologia żywności
Pobrań: 343
Wyświetleń: 1071

TECHNOLOGIA PRZETWÓRSTWA OWOCÓW I WARZYW PRZEMYSŁ OWOCOWO-WARZYWNY ZAJMUJE SIĘ PRZETWARZANIEM OWOCÓW, WARZYW, GRZYBÓW (SĄ TO PODSTAWOWE SUROWCE DLA TEGO PRZEMYSŁU). SUROWCE POMOCNICZE SĄ DOSTARCZANE PRZEZ INNE GAŁĘZIE PRZEMYSŁU NP.:PRZYPRAWY, SÓL, CUKIER, KWASY, SUBSTANCJE ZAGĘSZCZAJĄCE, OPAKOWANI...

Technologia przetwórstwa owoców i warzyw

  • Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
Pobrań: 721
Wyświetleń: 3906

Technologia przetwórstwa owoców i warzyw Przemysł owocowo-warzywny zajmuje się przetwarzaniem owoców, warzyw, grzybów (są to podstawowe surowce dla tego przemysłu). Surowce pomocnicze są dostarczane przez inne gałęzie przemysłu np.:przyprawy, sól, cukier, kwasy, substancje zagęszczające, opakowania...

Fizjografia - wykład 2

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • Fizjografia
Pobrań: 392
Wyświetleń: 1617

(luźny, średnio zagęszczony, zagęszczony, bardzo zagęszczony) Stopień zagęszczenia (Id) jest to stosunek...

Wykłady Biochemia Kliniczna - wykłady

  • Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
  • Biochemia Kliniczna
Pobrań: 322
Wyświetleń: 4753

med. Ludmiła Węglarz. Notatka jest to obszerny komplet wykładów, które poruszają zagadnienia takie jak: równowaga wodno-elektrolitowa, homeostaza wodna, skład elektrolitowy osocza, przestrzenie wodne, równowaga kwasowo-zasadowa, rola nerek, kwaśność miareczkowa, wydalanie jonów H+ z organizmu, śpią...