niż białka glutenowe. Tłuszcz w mące występuje głównie w postaci glicerydów, fosfolipidów i steroli...
POLITECHNIKA ŁÓDZKA Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności dr hab.inż. Tadeusz Trzmiel prof. PŁ, mgr inż. Marcin Płaczek Słownik oficjalnych nazw enzymów ŁÓDŹ 2007 Niniejszy słownik zawierający około 4000 nazw (stan na 05.2007) jest tłumaczeniem oficjalnych nazw enzymów z języka angielskiego ...
. Substancje towarzyszące błonnikowi: kwas fitynowy, krzemiany, sterole roślinne, białka, glikozydy...
ilościach di i monoacyloglicerole, sterole, wyższe kwasy tłuszczowe, karotenoidy i witaminy. W tłuszczach...
, każdy zawiera ok 13 stron. W plikach znajdują się tabele zawierające charakterystykę wiązań chemicznych. Nazwy poszczególnych kolumn to: nazwa łacińska, nazwa polska, nazwa systematyczna, nazwa - synonim, mechanizm działania, efekt farmakologiczny, zastosowanie. Notatka stanowi świetny mate...
) glikolipidy c) fosfolipidy d) sterole Ściana komórkowa Procaryota zbudowana bywa najczęściej z: a) chityny b...
glicerolu i kwasów tłuszczowych, fosfolipidy, glikolipidy i sterole (np. cholesterol). WODA...
.: fosfatydylocholina), sterole, aminokwasy (np.: fenyloalanina), niektóre witaminy i barwniki, białka i kwasy...
STUDENT COMPANION to accompany Biochemistry, Fifth Edition Richard I. Gumport College of Medicine at Urbana-Champaign, University of Illinois Frank H. Deis Rutgers University Nancy Counts Gerber San Francisco State University Expanded Solutions to Text Problems contributed by Roger E. K...
