Pleśń - strona 9

note /search

Apertyzacja-wykład

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Apartyzacja
Pobrań: 119
Wyświetleń: 1477

(zwykle 112-121⁰C) przez czas do 1godz. W celu zniszczenia nie tylko pleśni, drożdży, wegetatywnych form...

Wszystko o jajkach

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Technologia gastronomiczna
Pobrań: 630
Wyświetleń: 2765

skutecznie niszczące bakterie, pleśnie, wirusy, grzyby oraz wszelkie inne drobnoustroje. Dezynfekcja...

Opakowalnictwo-opracowanie

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Technologia opakowań
Pobrań: 70
Wyświetleń: 1246

chleba atmosfera wewnątrz opakowania powinna zapobiegać rozwojowi pleśni. Pomimo, że przemywanie CO2...

Pytania egzaminacyjne 2011

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Inżynieria bioprocesowa
Pobrań: 119
Wyświetleń: 987

powietrza znajdującymi się w pożywce  TAK/NIE Hodowla pleśni zachowuje się jak ciecz nienewtonowska...

Bakterie i wirusy - informacje ogólne

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Mikrobiologia żywności
Pobrań: 2688
Wyświetleń: 5628

) askospory (np. drożdże Saccharomycetes) zygospory (np. pleśnie Rhizopus, Mucor) inne WZROST DROBNOUSTROJÓW...