Pytania egzaminacyjne 2011

Nasza ocena:

3
Pobrań: 42
Wyświetleń: 833
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Pytania egzaminacyjne 2011 - strona 1 Pytania egzaminacyjne 2011 - strona 2

Fragment notatki:

Test  1. był wykres i jaka to ciecz: pseudoplastyczna  2. wzór na moc mieszania w przepływie burzliwym. P=Cnq czy co takiego  3.czym najlepiej ogrzewać: nasyconą parą wodną  4. najlepszy izolator  5.narysować wykres substratu i biomasy w fermentacji ciągłej.  6. czym można wyznaczać uszkodzenia mechaniczne mikroorg. szybkość końcówki mieszadła/ naprężenie styczne/ i coś tam jesze  7. który ze wzorów nie określa przyrostu biomasy. ten bez u  8. wzór objętościowy przyrostu biomasy  Definicje:  Fluidyzacja  D  ruch konwekcyjny ciepła  wsp.biobrocesu  wsp. przenikania  ciecze nienewtonowskie  Tak/Nie  Czy w przepływie laminarnym w rurze w całej obj ma taką samą prędkość. Nie  Czy prędkość końcówki mieszadła można używać do określenia uszkodzeń mech mikroorg. Tak  kurcze nie pamiętam więcej 
tak/nie było:  Ciecz nienewtonowska zawsze ma taką samą gęstość i lepkość. Nie 
I definicje:  emisyjnosc, wspl przenikania ciepła, warstwa przyścienna, rozcienczanie,  II tak/nie  -czy ciecze nienewtonowskie charakteryzuja sie duza gestoscia i lepkoscia  -czy w retyfikacji ciecz jest uboższa i skł bardziej lotny i ble ble(reszta regułki)  -czy objetsciowa szybkowsc przepływu to szybkosc produkcji składnika przez masowe cp biokatalizatora  -czy w przenikaniu ciepła lepiej jak płyny odzdzielone przegroda sa nieruchome  -coś z arrheniusem i smiercia cieplną mikrobów  -czy liniowa predkosc mieszadła pozwala wyznaczyc lepkosc  IIItest  -co charakteryzuje konwencje masy (chyba l. shmita)  -co to jest 'z'  -w zachłystaniu mieszadła (skokowo rośnie moc/obroty; skokowo spada moc/obroty)  -na natlenienie pozywki wpływa(rodzaj sub rozpuszczonej/cisnienie nad pozywka/napowietrzanie/costam)  -na wykresie destylacji zaznaczyc składnik  -cos o polimerach  -najlepszy izolator, przy podanym d i lambda 
od czego zalezy kla  wykres Ne od Re  wykres lekosc od naprezenie styczne  def:  Liczba Re  zachlystywanie mieszadla  Wspolczynnik bioprocesu  ciecze nienewtonowskie  Tak/nie  czy krawedz szybosci mieszadla taka sama w przemysle i stacji 
jeszcze było do wyjaśnienia co to poszerzanie skali  i przy TAK/NIE czy temperatura 121,1 jest stała dla sterylizacji 
AK/NIE czy sterylizacja ,,suchą parą" może być prowadzona w niższych temperaturach niż wodna sterylizacja  TAK/NIE Moc mieszadła zmniejsza się podczas mieszania cieczy napowietrzonej. Jest tak dlatego, że zmniejsza się lepkość cieczy przez rozpuszczenie w niej pęcherzyków powietrza  TAK/NIE większa będzie wymiana masy między małymi pęcherzykami powietrza znajdującymi się w pożywce  TAK/NIE Hodowla pleśni zachowuje się jak ciecz nienewtonowska. Jej właściwości zależą od gatunku mikroorganizmu, fazy wzrostu.  TAK/NIE Ciecz o większej prężności par odparowuje i wchodzi w skład destylatu, a pozostały roztwór ma wtedy niższą temperaturę wrzenia

(…)

… mieszania spowoduje szybszą ekstrakcję.  test  -narysować wykres Ne od Re dla dowolnego mieszadła  - był wykres i zaznaczyć jaki to rodzaj cieczy  - jeżeli bioreaktor jest ogrzewany płaszczowym wymiennikiem ciepła, to co przyspieszy ogrzewanie (było wymienione chyba zwiększenie obrotów mieszadła, zwiększenie temperatury płaszcza)  - zadanie na wyliczenie czasu sterylizacji 
W zachłystywaniu się mieszadła…
... zobacz całą notatkę

Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz