To tylko jedna z 2 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
Test 1. był wykres i jaka to ciecz: pseudoplastyczna 2. wzór na moc mieszania w przepływie burzliwym. P=Cnq czy co takiego 3.czym najlepiej ogrzewać: nasyconą parą wodną 4. najlepszy izolator 5.narysować wykres substratu i biomasy w fermentacji ciągłej. 6. czym można wyznaczać uszkodzenia mechaniczne mikroorg. szybkość końcówki mieszadła/ naprężenie styczne/ i coś tam jesze 7. który ze wzorów nie określa przyrostu biomasy. ten bez u 8. wzór objętościowy przyrostu biomasy Definicje: Fluidyzacja D ruch konwekcyjny ciepła wsp.biobrocesu wsp. przenikania ciecze nienewtonowskie Tak/Nie Czy w przepływie laminarnym w rurze w całej obj ma taką samą prędkość. Nie Czy prędkość końcówki mieszadła można używać do określenia uszkodzeń mech mikroorg. Tak kurcze nie pamiętam więcej
tak/nie było: Ciecz nienewtonowska zawsze ma taką samą gęstość i lepkość. Nie
I definicje: emisyjnosc, wspl przenikania ciepła, warstwa przyścienna, rozcienczanie, II tak/nie -czy ciecze nienewtonowskie charakteryzuja sie duza gestoscia i lepkoscia -czy w retyfikacji ciecz jest uboższa i skł bardziej lotny i ble ble(reszta regułki) -czy objetsciowa szybkowsc przepływu to szybkosc produkcji składnika przez masowe cp biokatalizatora -czy w przenikaniu ciepła lepiej jak płyny odzdzielone przegroda sa nieruchome -coś z arrheniusem i smiercia cieplną mikrobów -czy liniowa predkosc mieszadła pozwala wyznaczyc lepkosc IIItest -co charakteryzuje konwencje masy (chyba l. shmita) -co to jest 'z' -w zachłystaniu mieszadła (skokowo rośnie moc/obroty; skokowo spada moc/obroty) -na natlenienie pozywki wpływa(rodzaj sub rozpuszczonej/cisnienie nad pozywka/napowietrzanie/costam) -na wykresie destylacji zaznaczyc składnik -cos o polimerach -najlepszy izolator, przy podanym d i lambda
od czego zalezy kla wykres Ne od Re wykres lekosc od naprezenie styczne def: Liczba Re zachlystywanie mieszadla Wspolczynnik bioprocesu ciecze nienewtonowskie Tak/nie czy krawedz szybosci mieszadla taka sama w przemysle i stacji
jeszcze było do wyjaśnienia co to poszerzanie skali i przy TAK/NIE czy temperatura 121,1 jest stała dla sterylizacji
AK/NIE czy sterylizacja ,,suchą parą" może być prowadzona w niższych temperaturach niż wodna sterylizacja TAK/NIE Moc mieszadła zmniejsza się podczas mieszania cieczy napowietrzonej. Jest tak dlatego, że zmniejsza się lepkość cieczy przez rozpuszczenie w niej pęcherzyków powietrza TAK/NIE większa będzie wymiana masy między małymi pęcherzykami powietrza znajdującymi się w pożywce TAK/NIE Hodowla pleśni zachowuje się jak ciecz nienewtonowska. Jej właściwości zależą od gatunku mikroorganizmu, fazy wzrostu. TAK/NIE Ciecz o większej prężności par odparowuje i wchodzi w skład destylatu, a pozostały roztwór ma wtedy niższą temperaturę wrzenia
(…)
… mieszania spowoduje szybszą ekstrakcję. test -narysować wykres Ne od Re dla dowolnego mieszadła - był wykres i zaznaczyć jaki to rodzaj cieczy - jeżeli bioreaktor jest ogrzewany płaszczowym wymiennikiem ciepła, to co przyspieszy ogrzewanie (było wymienione chyba zwiększenie obrotów mieszadła, zwiększenie temperatury płaszcza) - zadanie na wyliczenie czasu sterylizacji
W zachłystywaniu się mieszadła…
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)