Patelnia

Słówka - kuchnia

  • Uniwersytet Warszawski
  • mgr Natalia Rudykh
  • Język hiszpański
Pobrań: 35
Wyświetleń: 1001

do gotowania na parze el abrelatas otwieracz do puszek la sartén patelnia el destapador otwieracz do butelek el...

Ekonomika i organizacja gastronomii- wykład 2

  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • dr Beata Krystyna Reformat
  • Ekonomika i organizacja gastronomii
Pobrań: 126
Wyświetleń: 1239

, jest plastyczny Żeliwo- wykorzystane do budowy kotłów, części piecowych, grilli, patelni i naczyń Stal nierdzewna...

Podstawy gastronomiczne wykład 2

  • dr Aleksandra Ewa Cieślik
  • Podstawy gastronomiczne
Pobrań: 238
Wyświetleń: 1575

umożliwiających łatwe wyjmowanie i odsączenie. Do smażenie w płytkim tłuszczu służą patelnie emaliowane stalowe...

Organizacja zakładu gastronomicznego

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Technologia gastronomiczna
Pobrań: 777
Wyświetleń: 6811

do smażenia Patelnie służą do smażenia i duszenia potraw: patelnie płytkie - do podsmażania surowców...