Lipidy - strona 28

Toksykologia - podstawowe pojęcia

  • Politechnika Gdańska
  • prof. dr hab. Jerzy Falandysz
  • Toksykologia
Pobrań: 413
Wyświetleń: 1386

) *Wchłanianie przez skórę są: substancje rozpuszczalne w lipidach (rozpuszczalniki), przypadki śmiertelne...

Przechowywanie żywności

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • dr inż. Bożena Sosnowska
Pobrań: 357
Wyświetleń: 3577

lipidów Przeciwutleniające działanie wody: - utrudnienie dyfuzji tlenu do miejsc reakcji - zmniejszenie...

Toksykologia - wyklad 3

  • dr inż. Anna Brzozowska
  • Toksykologia
Pobrań: 84
Wyświetleń: 1330

- rozpuszczalność w wodzie lub lipidach np. BaCl2, BaCO3 - silne trucizny BaSO4 - stosowany jako kontrast Hgo...

Woda

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • dr Zbigniew Włosowicz
  • Żywienie dziecka
Pobrań: 112
Wyświetleń: 1533

wody Substancje hydrofobowe, lipidy, węglowodany nie zawierające grup polarnych i zjonizowanych...