jest bardziej gęsty Porównanie: suszenie i liofilizacja Liofilizacja: -Dobra dla większości produktów -Surowe...
, "szklanka mleka", "owoce w szkole", pierwszy posiłek dnia, sposób żywnienia dzieci....
zmianie. - mrożenie; zachowuje wartość odżywczą, smakową i zapachową - liofilizacja; zachowuje wartość...
drobnoustrojów • Pasażowanie czystych kultur • Zamrażanie kultur • Suszenie czystych kultur • Liofilizacja kultur...
, cząstki są równej wielkości (bo w liofilizacji otrzymuje sie grudę, która trzeba rozdrobić...
owoc ze skórki (brak) zgłoś błąd ripe fruit owoc dojrzały (brak) zgłoś błąd unripe fruit owoc...
bakteria Wśród form najczęściej zanieczyszczających owoce są drożdże z rodzaju Saccharomyces, Kloeckera...
( niech was nie zmyli ta nazwa - chodzi o suszenie, zamrażanie, liofilizacje ) > Strategie doboru podłoży > Bioreaktory...
obejmuje termin definiowany ale może obejmować inne wyrazy. (Np. Wyraz „jabłko” oznacza owoc jabłoni...
, niebieski, fioletowy) kwiatów, owoców i liści. - Szczególnie wyraźnie zaznacza się ich działanie...
