Omawia między innymi takie zagadnienia jak: historia biotechnologii, biotechnologia klasyczna i nowoczesna, podział biotechnologii, cel, produkty GM, jakość żywności i przetwórstwo, żywność otrzymywana z organizmów modyfikowanych genetycznie, drobnoustroje, fermentacja żywności, temperatura ada...
garbników Działanie i zastosowanie: Escyna - właściwości hamujące aktywność hialuronidazy i innych enzymów...
i ułatwiających ziarninowanie rany), saponiny, garbniki Działanie i zastosowanie: w postaci wyciągów...
% • lignina 26÷30% • hemiceluloza 18÷35% (podobna do celulozy lub skrobi). Wydzieliny: • żywice • garbniki...
, kokaina i skopolamina); garbniki - powstające jako pochodne cukrów i polifenoli; występują w dużych...
, nie przewodzi wody, nazywamy go twardzielą. Jest ciemniejsze, bo zawiera 5 żywice, gumy, garbniki – substancje...
zawartością związków typu garbników i flawonoidów ściany cienkie z niewielką liczbą plazmodesm (głównie...
* ich wnętrze wypełnia sok mleczny (złożony z białek, cukrów, wosków, garbników, alkaloidów, kauczuk itp...
należą: -otrzymywanie żywic i garbników -sucha destylacja do węgla drzewnego i gazu oraz tzw. Octu...
(złożony z białek, cukrów, wosków, garbników, alkaloidów, kauczuk itp.) WŁOSKI GRUCZOŁOWE WYPOTNIKI SZPARKI...
