, Fusarium są zdolne do wytwarzania w produktach żywnościowych rozmaitych mikotoksyn. Alfatoksyna B1...
(Aspergillus sp., Penicillium sp., Fusarium sp.) Dioksynami powstającymi w wynku rozpadu lub spalenia...
grzybów (pleśni) z rodzajów: Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Rhizoctonia, Claviceps i Stachybotrys...
fabae (89%) Botrytis fabae (94%) Fusarium culmorum (83%) Alternaria alternata (100%) Rdest wężownik...
Pezicula alba Glomerella cingulata - rz. Sphaeriales Botrytis cinarea - szara pleśń Venturia spp. Fusarium...
,zarodniki to biczyki Fusarium- inw. do naczynia,przez mikrourazy, ciemne grudki,martwica rumieniowata...
, rozmnażanie wegetatywne zwykle przez zarodniki konidialne. Rodzaje: Aspergillus, Penicillium, Fusarium...
Rhisopus nigricans Saccharomyces cerevisiae Streptomyces rimosus Proteus vulgaris Fusarium flocciferum...
. Pleśnie, zwłaszcza Aspergillus, Penicillium, Fusarium wytwarzające mikotoksyny mogą sowijać...
; Fusarium Główne aflatksyny: B1, B2, G1, G2, M1, M2; ochratoksyny: A B C; patulina; także: sterygratocyna...
