Metody oznaczania składników żywności
- Politechnika Gdańska
- Analiza żywności
metodą formolową: Do zlewki pobrać 10 cm3 mleka, dodać 0,5 cm3 fenoloftaleiny i miareczkować 0,1 mol/dm3...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
metodą formolową: Do zlewki pobrać 10 cm3 mleka, dodać 0,5 cm3 fenoloftaleiny i miareczkować 0,1 mol/dm3...
fenoloftaleiny, mval/dm3, ZM - zasadowość wobec oranżu metylowego, mval/dm3. Jeżeli 2ZF > ZM, to zastosowana...
właściwości amfoteryczne i można je miareczkować wodorotlenkiem sodowym w obecności fenoloftaleiny. COOH COOH...
) oranż metylowy fenoloftaleina MIESZANE - to mieszaniny dwóch odpowiednio dobranych wskaźników kwasowo...
Czerwień metylowa Czerwony Żółty 6,0-8,0 Lakmus Czerwony Niebieski 8,0-9,8 fenoloftaleina Bezbarwny...
Czerwień metylowa Czerwony Żółty 6,0-8,0 Lakmus Czerwony Niebieski 8,0-9,8 fenoloftaleina Bezbarwny...
ogólna występuje przy odczynie wody niższym od pH = 8.3 i oznacza się ją wobec fenoloftaleiny. Przy pH...
W miareczkowaniach red-ox jako wskaźnika stosuje się a) kwas difenyloaminosulfonowy b)fenoloftaleina c)oranż metylowy...
i dolaniu fenoloftaleiny roztwór zabarwił się na różowo. Różowe zabarwienie świadczy o zasadowym odczynie...
. Zaszła następująca reakcja : c) Do 20 kropli roztworu CH3COONa dodaliśmy 5 kropli roztworu fenoloftaleiny...