hydrofobowych ksenobiotyków z cząstek gleby i ich przechodzenie do fazy wodnej. Emulgatory (związki zazwyczaj...
chemicznego np. ubytek celulozy w papierze, rozkład emulgatorów w farbach emulsyjnych Zmiana właściwości...
mikrobiologiczny: Skład: Olej lniany Emulgatory Metale ciężkie (nadanie barwy, właściwości przeciwdrobnoustrojowe...
, i inne; Wiele pestycydów jest źle rozpuszczalna w wodzie, dlatego dodaje się do nich emulgatory i rozpuszczalniki; do wód...
wodnych. Są silnymi emulgatorami, więc wykorzystuje się je do emulgowania zanieczyszczeń koloidalnych...
rozproszenia koloidalnego przy udziale emulgatorów zmniejszających napięcie powierzchniowe na granicy faz...
phosphate - kwaśny) - „processed cheese” zawiera Kasel - emulgator (sodium aluminium phosphate - zasadowy...
, pieczywo- hamuje rozwój Baciłlus subtilis; lecytyna - emulgator azotyn sodu konser. 15. Zastosowania...
; lecytyna - emulgator azotyn sodu konser. 15. Zastosowania fosforanów : Fosforany - zapobiegają np...
rozproszonej w większe krople. W celu zapobiegnięcia koalescencji dodaje się emulgatorów. Podstawowym warunkiem...
