Fermentacja mlekowa - wykład
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
- Mikrobiologia
działania bakterii mlekowych. Fermentacja ta odgrywa kluczowe znaczenie przy produkcji wielu przetworów...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
działania bakterii mlekowych. Fermentacja ta odgrywa kluczowe znaczenie przy produkcji wielu przetworów...
wynosi 10 to oznacza że w 10g lub 10cm3 znajduję się co najmniej 1 komórka tych bakterii. Liczbowo...
Kolokwium I Mikorobiologia 2012 Wersja A 1. Wymień 4 rodzaje i gatunki bakterii kulistych...
ogólna: Wykład 1 Wymagana literatura • Kunicki-Goldfinger W., Życie bakterii, PWN, 2007 • Libudzisz...
przez inne bakterie i drożdże biorące udział w procesie kwaszenia; kwasy organiczne chronią produkt kwaszony...
składzie oprócz bakterii chorobotwórczych i niechorobotwórczych (saprofitów), także wirusy cząstki pleśni...
z laktozą, H2SO4 i z czymś tam dla jakiej bakterii (pewnie jakis clostridium) 10. co się rozkłada w mięsie...
Notatka zawiera między innymi takie zagadnienia jak : liczba kolonii bakterii, produkcja tworzyw...
Mikrobiologia ogólna Wykład 3 Bakterie – Kolejne grupy: Krętki - Spirochaetaes Promieniowce...
2011-11-26 Guzowatość korzeni wywołana przez bakterie Agrobacterium tumefaciens Bakterie nale ą...