związków wyróżniamy fermentację mlekową (powstaje kwas mlekowy), masłową (kwas masłowy), alkoholową...
w przemyśle spożywczym: -fermentacja - produkcja pieczywa, produkty mleczne, napoje alkoholowe; -wytwarzanie...
fosfopirogronianowa, dehydrogenaza jabłczanowa ROŚLINY KWASOWE (metabolizm kw. jabłkowego) w odróżnieniu od roślin C4...
cukrzycowa)(jony HCO3-zobojętniają H+) 2. alkoholowa kwasica ketonowa (ketokwasica alkoholowa) 3. kwasica...
wysoko alkoholowych, stosowanie drożdży do wypieku pieczywa, produkcja octu, wina, serów, jogurt - Era...
alfa 1-antytrypsyny, a także w alkoholowym uszkodzeniu wątroby. Przewlekłe zapalenia wątroby...
lub składników enzymów (anhydrazy, dehydrogenazy, urykinazy - Zn; hydrolazy, karboksylazy, transferazy - Mn...
hospitalizowanych osób z problemem alkoholowym nie miała w rodzinie alkoholików, zaś synowie alkoholików w mniej...
przekształcony w etanol za pomocą dehydrogenazy alkoholowej. Oddychanie beztlenowe - powstaje mniej energii...
dehydrogenazy glukozo - 6 - fosforanowej, dalej hemoglobinopatie - jak się komuś zrobi sierpowatość krwinkowa...
