pdf.
Notatka opatrzona jest spisem treści, wstępem, wykazem oznaczeń oraz literaturą. Praca zaliczeniowa opisuje takie zagadnienia, jak: znaczenie mikroorganizmów w biotechnologii: bakterie, grzyby, wirusy, podłoża hodowlane, hodowle mikroorganizmów, pożywki wykorzystywane do otrzymania innych związków organicznych, bilansowanie i skład mikroorganizmów, bilans masowy wzrostu mikroorganizmów, równanie Monda opisujące szybkość wzrostu mikroorganizmów w zależności od stężenia substratów, równania opisujące zależności między szybkością wzrostu mikroorganizmów a szybkością substratu, złożone modele matematyczne opisujące szybkość wzrostu mikroorganizmów i ich charakterystyka, proces sterylizacji, warunki aseptyczne w biotechnologii, metody separacji mikroorganizmów. Kolejny rozdział to: ścieżki a biotechnologia i opisuje następujące kwestie: rola biotechnologii w zachowaniu naturalnych ekosystemów, biotechnologia a oczyszczanie ścieków, biotechnologiczne metody oczyszczania ścieków, projektowanie technologii oczyszczania ścieków osadem czynnym, znaczenie biotechnologii w procesach biodegradacji zanieczyszczeń, metody usuwania zanieczyszczeń ze ścieków z uwzględnieniem azotu i fosforu, eliminacja azotu i fosforu ze ścieków, wykorzystanie osadów ściekowych, membrany w biotechnologii, procesy rozdziału membranowego, usuwanie komórek i ich fragmentów z cieczy pofermentacyjnych, enzymatyczny bioreaktor membranowy, fermentatory membranowe, obliczanie bioreaktorów. Następne rozdziały opisują kwestie: nowe trendy w biotechnologii: nowoczesna biotechnologia, metody współczesnej biotechnologii w procesach biodegradacji zanieczyszczeń; biotechnologia w świetle prawa wspólnoty europejskiej; przykłady zastosowań biotechnologii w przemyśle: gospodarka wodno-ściekowa w przemyśle cukrowniczym w Polsce, ocena aktywności mutogennej ścieków przemysłowych z krakowskich zakładów farmaceutycznych "POLFA" z zastosowaniem auksotroficznej bakterii escherichia coli.
Dodatkowo treść uzupełniona o wykresy, tabele, a także rysunki.
Notatka pozwoli na usystematyzowanie i uzupełnienie wiedzy z przedmiotu Biochemia i mikrobilogia. Umożliwi bardzo dobre przygotowanie się do zajęć i egzaminu, a także dokładne zgłębienie przedstawionego tematu.
1042.13. WARUNKI ASEPTYCZNE W BIOTECHNOLOGII
W wielu procesach biotechnologicznych wymagane jest utrzymanie warunków
pracy aseptycznej. Bioreaktory stosowane w nowoczesnych technologiach są wyposażone w mieszadła mechaniczne. Aby uniknąć wniknięcia obcej mikroflory do bioreaktora należy uszczelnić ułożyskowanie wału mieszadła. W tym celu stosuje się dławice z impregnowanym sznurem azbestowym lub też można stosować uszczelki mechaniczne z tworzyw sztucznych lub metalu. Dławice są nieraz tak skonstruowane, że podczas pracy bioreaktora doprowadza się do nich gorącą parę wodną o temperaturze 120oC, która niszczy znajdujące się tam drobnoustroje. Parę wodną stosuje się również do utrzymywania w sterylnych warunkach zaworów i odcinków przewodów. To rozwiązanie znalazło zastosowanie w przemysłowych bioreaktorach. W laboratoriach bioreaktory posiadają mieszadła ze sprzęgłem magnetycznym. Sprzęgło to zapewnia absolutnie aseptyczne przeniesienie napędu silnika na wewnętrzny wał mieszadła. Aby procesy biotechnologiczne mogły przebiegać w aseptycznych warunkach konieczne jest stosowanie różnych metod sterylizacji oraz dezynfekcji. Na skalę przemysłową najczęściej stosuje się sterylizację termiczną. Sterylizacja ta znajduje na
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)