Celuloza - strona 10

Produkcja pierwotna i dekompozycja

  • Politechnika Gdańska
  • dr inż. Marian Banaś
  • Struktura i funkcjonowanie ekosystemw lądowych
Pobrań: 154
Wyświetleń: 1092

glonów morskich jest to, że zawierają niewiele celulozy, lecz inne polisacharydy w wyniku rozkładu...

Wykład - podział i nomenklatura enzymów

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • prof dr hab. Marta Konkofer
  • Biochemia
Pobrań: 371
Wyświetleń: 2604

, do których dodaje się przyrostek -aza. Przykładowo celulaza to enzym rozkładający celulozę, a ligaza DNA to enzym...

Hydrokoloidy-opracowanie

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • prof. dr hab. Krzysztof Krygier
  • Żywienie człowieka
Pobrań: 56
Wyświetleń: 1862

z roślin - pektyny E440, celuloza E460, skrobia ekstrakty z nasion lub bulw - guma guar E412, mączka chleba...