Barwa fioletowa

note /search

Skrobia - wykład

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Biochemia
Pobrań: 119
Wyświetleń: 1204

tworzy kleik skrobiowy, z jodem daje barwę fioletową; rozgałęzienia powstają dzięki wiązaniom α-1,6...

Pryzmat - omówienie

  • Politechnika Wrocławska
  • Fizyka i fizyka optyczna
Pobrań: 91
Wyświetleń: 1183

inny jest kąt załamania. Największy jest on dla barwy fioletowej, a najmniejszy dla barwy czerwonej. Im większa...

Dodatki do żywności , sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Technologia żywności
Pobrań: 343
Wyświetleń: 1050

- brąz FK Fiolet metylowy, fiolet krystaliczny barwa - fioletowa rozpuszczalność - dobrze w wodzie...

Barwniki naturalne

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Chemia żywności
Pobrań: 714
Wyświetleń: 3542

również w warzywach, gdzie zwykle przyjmują barwę fioletową. W owocach są one zlokalizowane w zewnętrznych warstwach...