Żelatyna - strona 5

note /search

Polarografia - wykład

  • Politechnika Warszawska
  • Laboratorium termodynamiki i chemii fizycznej
Pobrań: 84
Wyświetleń: 1183

, Sporządzono 4 roztwory zawierające: żelatynę, CuSO4 oraz winian potasu. Przepłukano naczynko polarograficzne...

Absorpcjometria - omówienie

  • Politechnika Warszawska
  • Laboratorium termodynamiki i chemii fizycznej
Pobrań: 301
Wyświetleń: 1764

wapniowego 2%, 5 ml żółci tytanowej, 5 ml roztworu żelatyny. Następnie mieszamy. 4.Dopełniamy wszystkie kolby...

Polarografia - sprawozdanie

  • Politechnika Warszawska
  • Laboratorium termodynamiki i chemii fizycznej
Pobrań: 161
Wyświetleń: 1477

jest dodawanie do roztworu substancji powierzchniowo czynnych i lepkich (żelatyna, barwniki). Kroplowa elektroda...

Morszczyn-wyginięcie - wykład

  • Uniwersytet Gdański
  • Środowisko Morza Bałtyckiego
Pobrań: 14
Wyświetleń: 1169

Pucka przerabiano je na agar–agar – surowiec wykorzystywany do zagęszczania żelatyny w przemyśle...

Układy koloidalne - wykład

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Technologia żywności
Pobrań: 147
Wyświetleń: 1771

, z którym łączą się przez solwatację, która stabilizuje układ, np. roztwory wodne białka, taniny, żelatyny, gumy...

Układy koloidalne - podział

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Technologia żywności
Pobrań: 315
Wyświetleń: 1757

, żelatyny, gumy arabskiej. Zwykle są to koloidy odwracalne - ich sucha pozostałość po odparowaniu ciekłej...