Oznaczanie zawartości tłuszczu w mleku - omówienie
- Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
- Towaroznawstwo żywności
zawartość tłuszczu także w innych produktach, np. śmietana, śmietanka, mleko w proszku, masło, sery...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
zawartość tłuszczu także w innych produktach, np. śmietana, śmietanka, mleko w proszku, masło, sery...
milk mleko cream śmietana butter masło cheese ser cottage cheese twarożek yoghurt jogurt bread chleb...
chude -głównym źródłem energii są: tłuszcze (olej, masło, śmietana) oraz węglowodany (cukier, kasza...
Nasycone (g) Jednonienasycone (g) Wielonienasycone (g) Mleko spożywcze 2% 1,19 0,63 0,06 Śmietana 12% 7,17...
zafałszowania śmietany, właściwości kompleksów jodowo-skrobiowych, badanie stabilności emulsji w obecności...
,sam nie choruje,PAŁECZKI, GINIE W WYS TEMP) Gronkowiec Zlocisty-Staphyloeoccus Aureus Kilka %(mleko,śmietana,mięso...
miedzi, siarczan ołowiu, siarczan rtęci, Mąka była dodawana do śmietany, jako zagęstnik Przykłady...
chude -głównym źródłem energii są: tłuszcze (olej, masło, śmietana) oraz węglowodany (cukier, kasza...
Nasycone (g) Jednonienasycone (g) Wielonienasycone (g) Mleko spożywcze 2% 1,19 0,63 0,06 Śmietana 12% 7,17...
sojowy, - oliwa z oliwek - na surowo, - masło , - śmietana chuda, - żółtka jaja kurzego - jako dodatek...