To tylko jedna z 2 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
1. Energetyka wysiłków fizycznych Bilans energetyczny - to różnica pomiędzy dostarczaną energią w postaci pokarmów a wydatkowaną energią podczas pracy.
Wydatek energii - podstawowa przemiana materii (PPM) + przyrost czynnościowy
Bilans energetyczny może być
dodatni - ilość przyjmowania pokarmów jest większa od wydatkowanej energii podczas pracy
ujemny - ilość przyjmowania pokarmów jest mniejsza od wydatkowanej energii podczas pracy
zrównoważony Pomiarów dokonujemy: energii dostarczanej i wydatkowanej - metodą bezpośrednią i pośrednią. Wydatek energetyczny u przeciętnego człowieka wynosi: M = 2800 Kcal (1g tłuszczu = 9,3 Kcal) K = 2500 Kcal
przy bilansie energii dodatnim - okłada się tkanka tłuszczowa przy bilansie energii ujemnym - spala się tkanka tłuszczowa Średnia wartość dla piłkarza zawartości tkanki tłuszczowej podskórnej wynosi ok. 10%
M = 18%; K = 22% - są to max wartości, powyżej których występuje otyłość.
Wzrost tkanki tłuszczowej powoduje równomierne rozkładanie się jej po całym ciele. Moc energetyczna - to ilość energii wydatkowanej w jednostce czasu. Pojemność energetyczna - to ilość energii uzyskiwanej z danego substratu w jednostce czasu.
Trening odchudzający - zmniejsza poziom tkanki tłuszczowej w wyniku wysiłku fizycznego i odpowiedniej diety, przy bilansie energetycznym, który musi być ujemny - wysiłek fizyczny tlenowy. W pierwszych dniach treningu występuje przyrost masy mięśniowej ciała, który jest spowodowany bilansem szokowym.
glikogen mięśniowy - jego poziom jest podstawowym czynnikiem zwiększającym czas trwania wysiłku o określonej intensywności węglowodany spożywa się głównie w formie złożonej - jako cukry złożone, np. skrobię
zapotrzebowanie na białka od 1,5-4,5g/kg, zawartość ta uzależniona jest od uprawianej dyscypliny i od okresu startowego.
„tłuszcze spalają się w ogniu węglowodorów”
kwasica kotogenna (Ketoza) - powstaje pod wpływem nadmiaru białek i wpływa na zdolność wysiłkową. Na początku wysiłku utleniane są węglowodany, a później tłuszcze - zależy to od długości wysiłku
zasoby tłuszczowe są wielokrotnie większe od węglowodanów (tłuszcze nie mogą być wykorzystywane bez węglowodanów - ich ilość jest czynnikiem ograniczającym)
glukoza w płynach ustrojowych jest bezpośrednio zużywana i odbudowywana z glikogenu wątrobowego.
Mechanizmy energetyczne procesów beztlenowych I. Fosfagenowy (alaktyczny, bezmleczanowy) - skurcze w komórkach mięśniowych.
Pierwszą reakcją zabezpieczającą bezpośrednio energię do skurczu jest rozpad:
(…)
… są ściśle powiązane, i można ten związek traktować jako jeden fosfagen GP.
Moc tego mechanizmu wynosi max 13cal/kg masy ciała w ciągu 1s.
Zależy:
od impulsów dochodzących do mięśnia od reakcji enzymatycznych towarzyszących aktywności mięśni ilości fosfagenu GP.
Energia ta wystarcza na 6-12 minut wysiłku. Podczas wysiłku w mięśniach powstaje kwas mlekowy, który dyfunduje do krwi, gdzie jego zawartość…
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)