Wysiłki, w których decydującą rolę w procesie generowania energii niezbędnej do skurczów mięśni pełnią procesy tlenowe nazywamy wysiłkami tlenowymi. Są to wysiłki wykonywane przez dłuższy czas uwarunkowany intensywnością, gdzie po upływie 2-6 minut funkcje zaopatrzenia tlenowego pokrywają zapotrzebowanie, a procesy tlenowe zaczynają dominować w metabolizmie pracujących mięśni.
Przy wysiłkach dłuższych niż 15min udział procesów beztlenowych wynosi około 10%-15%
Substrat
Masa [g]
Energia [kJ] Węglowodany 375
7800
-glikogen w wątrobie
110
2300
-glikogen w mięśniach
250
5200
-glukoza w płynach ustrojowych
15
300 Tłuszcze 10000
420000
-tkanka podskórna
9800
411600
-mięśnie
200
8400
Przy wysiłkach większych niż 30% VO2max…. ???????????????????????????
Źródła energetyczne w wysiłku trwającym do 90 sekund:
10s - fosfagenowe 50%, beztlenowe 47%, tlenowe 3%
30s - fosfagenowi 25%, beztlenowe 50%, tlenowe 25%
90s - fosfagenowe 5%, beztlenowe 15%, tlenowe 80%
System fosfagenowy (prawie wyłącznie):
100m spirnt, skoki, podnoszenie ciężarów, skoki do wody
Biegi sprinterskie w czasie gry w piłkę nożną, siatkówkę
System fosfagenowy i glikogen - kwas mlekowy:
Biegi na 200m, koszykówka, hokej na lodzie
System glikogen - kwas mlekowy (głównie):
400m biegi, pływanie na 100m, tenis
System glikogen-kwas mlekowy i system tlenowy:
800m, pływanie na 200m, łyżwy 1,5km, boks, wioślarstwo 2km, bieg 1,5km, pływanie 400m
System tlenowy:
Maraton,, łyżwy 10km, jogging
Deficyt tlenowy - występujący podczas pracy niedobór tlenu będący różnicą między zapotrzebowaniem tlenowym, a jego dostarczeniem. Deficyt ten stanowi zadłużenie tlenowe, które musi ulec spłaceniu częściowo jeszcze podczas pracy (jeśli pozwala to na intensywność wysiłku) lub bezpośrednio po jego ukończeniu.
Dług tlenowy - wyrównywany zwykle w nadmiarze w okresie odpoczynku po pracy wysiłkowy niedobór tlenu. Wielkość jego wyznacza ilość tlenu zużytą w fazie wypoczynku w nadmiarze w stosunki do potrzeb spoczywającego organizmu.
Utlenianie
1g węglowodanów lub 1g białek zawartych w pożywieniu wiąże się z uwolnieniem 4kcal (16,7 kJ energii cieplnej). 1g tłuszczów - z uwolnieniem 9 kcal ciepła (37,7kJ)
RQ = Objętość wydalonego O 2 / objętość pobranego O 2 Wielkość zależy od rodzaju substratu oddechowego
(…)
… lub 1g białek zawartych w pożywieniu wiąże się z uwolnieniem 4kcal (16,7 kJ energii cieplnej). 1g tłuszczów - z uwolnieniem 9 kcal ciepła (37,7kJ)
RQ = Objętość wydalonego O2 / objętość pobranego O2 Wielkość zależy od rodzaju substratu oddechowego
RQ=1 - substratem jest cukier, zachodzi typowe oddychanie tlenowe
RQ<1 - substratem oddechowym mogą być tłuszcze RQ=0,7 lub białka RQ=0,82. Są to oczywiście…
…, do której SA uwalniane z trójglicerydów tkanki tłuszczowej, częściowo z własnych tłuszczów mięśni z tzw. lipoproteidów osocza krwi. Poprzez aktywność fizyczną obniżamy poziom cholesterolu oraz lipoproteidów poprzez spalanie tłuszczów. Nieaktywnym może się odkładać płytka miażdżycowa w naczyniach krwionośnych prowadząc do niedrożności, zawałów i wylewów.
Insulina wydzielana przez trzustkę obniża poziom glukozy, ale pulę glukozową obniża wysiłek fizyczny. Gdy glikogen wątrobowy jest wyczerpany (podczas wysiłku) glukoza gwałtownie spada, co prowadzi do hipoglikemii (która ma przełożenie na układ nerwowy, ponieważ on czerpie energię wyłącznie z glukozy - nie używa kwasów tłuszczowych, stąd efektem hipoglikemii jest otępienie). Glikogen nie może być spalany, tylko glukoza.
Metabolizm węglowodanów obejmuje:
Glikogen mięśniowy
Glukozę zawartą w osoczu krwi
Glikogen wątrobowy
Glukoza syntetyzowana na bieżąco w wątrobie z kwasu mlekowego, pirogronowego, aminokwasów (głównie alaniny) i glicerolu.
Osoba wytrenowana ma większe zapasy glikogenu, łatwiej akumuluje go w wątrobie. Nieaktywnym nadmiar węglowodanów odkłada się w tkance tłuszczowej.
W spoczynku mięśnie korzystają głównie z kwasów tłuszczowych. Glikogen mięśniowy…
…). Maratończycy mimo dużych zapasów potrzebują uzupełniania substratów energetycznych (w płynach) w trakcie.
Mięsień sercowy zużywa wyłącznie kwasy tłuszczowe (zawarte w olejach, rybach, orzechach itp.)
Białka są związkami uczestniczącymi jako enzymy w różnych reakcjach. ATP syntezuje białka w wyniku działań fizycznych. Wtedy rośnie poziom amoniaku, a acetylocholina powstająca na bazie aminokwasów maleje…
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)