Zafałszowanie miodów, sem VI

Nasza ocena:

3
Pobrań: 35
Wyświetleń: 497
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Zafałszowanie miodów, sem VI - strona 1

Fragment notatki:

Zafałszowania miodów Zafałszowania miodów polegające na dodatku cukru trzcinowego i kukurydzianego, wykrywa się za pomocą metody SCIRA - MS, a dodatek syropu glukozo - fruktozo - maltozowego (GMF) metodą HPAEC - PAD.
Nieprawdziwa deklaracja pochodzenia botanicznego miodu jest możliwa do stwierdzenia metodą SCIRA - MS, jak również przez rozdział flawonoidów metodą HPLC - DAD.
... zobacz całą notatkę

Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz