Warzywnictwo i rośliny zielarskie-skrypt 2

Nasza ocena:

3
Pobrań: 21
Wyświetleń: 1561
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Warzywnictwo i rośliny zielarskie-skrypt 2 - strona 1 Warzywnictwo i rośliny zielarskie-skrypt 2 - strona 2 Warzywnictwo i rośliny zielarskie-skrypt 2 - strona 3

Fragment notatki:

OBERŻYNA Sucha masa 7 - 11g
Białko 1,5 - 2
Tłuszcze 0,3 g
Cukry 3-4g
Witamina C 14 - 20 mg
Sole Ca, K, P, i Fe, antocyjany WYMAGANIA KLIMATYCZNE Temperatura powietrza 22 - 30 Temperatura w dzień słoneczny 24 - 28 Dzień pochmurny nie niżej niż 22 Temp w nocy 16 - 20 Poniżej 15 - zahamowany wzrost , zrzucanie kwiatów i zawiązków
Temp podłoża 18 - 22 , poniżej 10 - korzenie wchodzą w stan hibernacji ŚWIATŁO Długość dnia co najmniej 12 h Wysoko intensywne światło, niska intensywność , niezbędne doświetlanie roślin WYMAGANIA WODNE Duże potrzeby - zwłaszcza od początku owocowania Niedobór w podłożu, zahamowanie wzrostu , zrzucanie zawiązków Optymalna wilgotnośc podłoża w fazie wegetatywnej 75 %, w czasie owocowania 80 - 85 % Wrażliwe na wysoką wilgotność powietrza
Reaguje silnie na nieregularne zaopatrzenie w wodę
TERMINY UPRAWY Różne, zależne od miejsca uprawy Pod k. III - w szklarni ogrzewanej - do X/XI
k. IV - tunel do IX /X
k. V/VI - tunel nieogrzewany - do k. IX
WYMAGANIA POKARMOWE N - 4 - 5g na kg owoców
P ok. 10 K - 4,7 - 6 Mg 0,5 - 0,7 Ca - 2,5 WYMAGANIA NAWOZOWE Metody tradycyjne
Metody hydroponiczne N - 200 - 300 N - 140 - 170 P - 250 - 300
P - 40 - 70 K - 300 - 400 K - 300 - 400 Mg 150 - 200 Mg 40 - 50 Ca 2000 - 3000 Ca - 150 - 190 pH - 6,2 - 6,5 pH 5,6 - 5,8
-------------------------------------------------
EC - 2,0 - 2,5 Produkcja rozsady 1 g zawiera 120 - 150 sztuk Przygotowanie trwa 8 - 10 tygodni , z powodu wolnego początkowego wzrostu - temperatura powietrza w dzień ok. 2 , wyższa niż u papryki - temperaturę nocy można bardziej różnicować - 6 - 8 - sadzenie, kiedy rozwinięty pierwszy pąk kwiatowy, możliwość szczepienia - podkładka Solanum tor rum, lub jak jest u pomidora KNVF
ZABIEGI PIELĘGANCYJNE - prowadzenie i cięcie - wpływa na wielkość owoców, prowadzi się na jeden pęd, można również na 2 pędy, pędy boczne wyrastają z kątów liści pędu głównego, do wysokości 50 - 60 cm , od ziemi uszczykuje się za 1 - szym liściem nad 1-szym zawiązkiem. Pędy boczne wyrastające wyżej tnie się za 1 lub 2 - im liściem nad 2 - im zawiązkiem.
- Liście na łodydze głównej sukcesywnie się usuwa, aż do miejsca rozgałęzienia.


(…)

… Siew rzędowy /rzutowy,, do skrzynek bądź do wielodoniczek, przeznaczonych do wysiewu, albo do paluszków z wełny mineralnej.
- optymalna temp podczas wschodów 23 - 25 , po rozłożeniu liścieni 21
- okres wschodów wynosi zwykle 1 - 2 tygodni w zależności od warunków
- w czasie kiełkowania musi być zachowana wysoka wilgotność podłoża - po wschodach należy różnicować temperaturę - 16 - 18 /noc - 20 - 22…
… w glebie - wtedy kiedy jest podgrzewane podłoże, może do tego służyć folia na zagonach bądź rury grzewcze, a także uprawa na wełnie mineralnej PĘDZENIE WARZYW Pędzenie - uzyskanie części jadalnych , przez cały rok .
Pędzenie roślin to zabiegi stosowane w celu pobudzenia roślin do wcześniejszego rozwoju i wytwarzania części użytkowej kosztem asymilatów nagromadzonych w ich organach spichrzowych
Pędzić…
…, cylindryczna Scorpio - maczugowata, ciemny fiolet Zebra - mała, amarantowa, w białe ciapki Perlino - cienkie , długie, jasnofioletowe paluszki ZBIÓR Zaczyna się po upływie około 40 dni od kwitnienia, stopniowo w miare osiągania przez owoc dojrzałości użytkowej, tj. dorastanie owoców do odpowiedniej wielkości , przed stwardnieniem miąższu i nasion
- w takiej formie powierzchnia owoców jest błyszcząca…
… możemy - cebulę, szczypiorek, pietruszkę korzeniową i naciową, selera korzeniowego i naciowego, cykorię, rabarbar, wypustki szparaga.
Okresu spoczynku nie przechodzą wszystkie korzeniowe!
SZCZYPIOREK Okres spoczynku fizjologicznego trwa około 3 miesięcy - do pędzenia odpowiednie są kępy roślin jednorocznych lub dwuletnich o średnicy nie mniejszej niż 7 cm - pędzenie w XI - I poprzedza zabieg polegający…
... zobacz całą notatkę



Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz