Otrzymywanie roztworu barwników chloroplastów

Nasza ocena:

5
Pobrań: 1484
Wyświetleń: 5537
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Otrzymywanie roztworu barwników chloroplastów - strona 1 Otrzymywanie roztworu barwników chloroplastów - strona 2 Otrzymywanie roztworu barwników chloroplastów - strona 3

Fragment notatki:


Biochemia – sprawozdanie 1     9.1.1. Otrzymywanie roztworu barwników chloroplastów    Opis doświadczenia  Do przygotowanego moździerza odmierzamy około 2 g szpinaku.    Dodajemy odrobinę piasku kwarcowego, szczypkę węglanu sodu (dla  zobojętnienia kwasów soku komórkowego) oraz parę cm3 acetonu i rozcieramy.   Do dokładnie roztartego szpinaku dodajemy jeszcze 15 cm3 acetonu.   Przesączamy przez fałdowany sączek      Obserwacje Otrzymaliśmy klarowny roztwór o intensywnie zielonym kolorze, fluoryzujący na czerwono.   Wnioski Szpinak zawiera zielone barwniki chloroplastów (głównie chlorofile a i b).    Wzory   9.1.2. Działanie kwasów na chlorofil – otrzymywanie feofityny    Opis doświadczenia  Do 5cm3 acetonowego roztworu chlorofilu dodajemy parę kropli 2 M HCl.      Obserwacje Zielona barwa zmienia się na oliwkowo-brązową. Powstają feofityny.    Wnioski Szpinak zawiera zielone barwniki chloroplastów (głównie chlorofile a i b).    Wzór reakcji        9.1.4. Rozdział eterowych wyciągów z liści na drodze chromatografii  kolumnowej    Opis doświadczenia  Przygotowujemy kolumnę adsorpcyjną; dolny otwór zamykamy małym   kłębkiem waty.  Wsypujemy 5g, wcześniej wyprażonego i oziębionego, tlenku glinu.  Wstrząsamy kolumną i wsypujemy do niej 23g wysuszonej skrobi.   Ubijamy kolumnę uderzając gumowym korkiem.    Do kolumny wlewamy 20 cm3 eteru naftowego.   Podłączamy kolumnę do wodnej pompy próżniowej.   Po zwilżeniu całego adsorbenta  odciągamy resztę rozpuszczalnika i  pozostawiamy nad górną powierzchnią skrobi warstwę eteru naftowego, wynoszącą 0,6  cm.    Na przygotowaną pipetę nanosimy 1 cm3 wyciągu roślinnego  Po wsiąknięciu wyciągu roślinnego wlewamy do kolumny 25 cm3 mieszaniny  eteru naftowego i benzenu w stosunku 15:1.    Obserwacje Po około 20 minutach można zaobserwować wyraźny rozdział barwników , od dołu; zielony,  żółty, pomarańczowy.    Wnioski Udało się wykazać obecność chlorofilu, ksantofilów i karotenu. Przy pomocy wykonanego  doświadczenia możemy stwierdzić, że cząsteczki karotenu są najmniejsze, ksantofile są  trochę większe, największe natomiast są chlorofile. Wniosek taki można wyciągnąć na  podstawie kolejności w jakiej wypłynęły cząsteczki poszczególnych barwników.    Wzory   9.2.1. Otrzymywanie roztworu antocyjanów     Opis doświadczenia  Rozcieramy 10 g czerwonej kapusty i 10 gram buraka czerwonego w dwóch  osobnych moździerzach   ... zobacz całą notatkę



Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz