To tylko jedna z 2 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
Kinaza kreatynowa ( CK )
Enzym cytoplazmatyczny i mitochondrialny. Najwięcej enzymu jest w: mięśniach, mózgu, sersu i jelitach. Istnieją 3 izoenzymy specyficzne tkankowo.
Katalizuje przeniesienie grupy fosforanowej z ATP na kreatynę z wytworzeniem fosfokreatyny i ADP.
Kreatyna + ATP fosfokreatyna + ADP
Wzrost aktywności obserwuje się:
urazy tkanki mięśniowej, zawał mięśnia sercowego, postępujące zwyrodnienie mięśni, zatrucia np. strychniną
Cholinesteraza (pseudocholinesteraza)
Enzym katalizujący hydrolizę estrów choliny do choliny i odpowiedniego kw. Tłuszczowego
Najważniejsze są:
acetylocholinesteraza układu nerwowego i erytrocytów, rozkładająca acetylocholinę
pseudocholinesteraza produkowana w wątrobie i uwalniana do krwioobiegu
Aktywność obniża się u osób mających stały kontakt z pestycydami, które blokują enzym.
(Hemoliza przeszkadza w oznaczaniu)
Dehydrogenaza glutaminianowa
Enzym mitochondrialny obecny głównie w hepatocytach. Aktywność enzymu jest większa u mężczyzn. Należy do „profilu wątrobowego” badań diagnostycznych.
KOENZYMY OKSYDOREDUKTAZ
Koenzymy wymagają drugiego białka enzymatycznego.
Grupy prostetyczne wymagają drugiego substratu.
Koenzymy nikotynoamidowe
Przenoszenie atomów wodoru z donora na akceptor
nikotamid utleniony nikotamid zredukowany
NAD + + 2H NADH + H + (kw. mlekowy kw. pirogronowy )
NAD + + 2H NADPH + H + - w żywych organizmach występuje najczęściej
Glukozo-6-fosforan glukozo-laktozo-6-fosforan
Przemiany można zmierzyć spektrofotometrycznie.
NMN - koenzym transferaz, przenosi reszty adenylowe w syntezie NAD
WITAMINY
Witaminy- niezbędne do życia związki organiczne o zróżnicowanej budowie, spełniające ważne funkcje biologiczne, przede wszystkim katalityczne, dla ludzi i zwierząt substancje egzogenne
Prowitaminy - prekursory, z których w organizmach ludzi i zwierząt tworzą się witaminy
Karoteny → witamina A
Ergosterol i 7-dehydrocholesterol → witamina D 2 i D 3 Antywitaminy - substancje działające przeciwstawnie w stosunku do witamin
Witamina PP, niacyna, amid kwasu nikotynowego
Występowanie: orzeszki, mięso, ryby, nasiona zbóż, powstaje z przemian tryptofanu.
Niedobór powoduje:
Pelagra(zmiany skórne)
Zaburzenia czynności przewodu pokarmowego (nieżyt żołądka, brak HCl, biegunka) i nerwowego (zapalenie nerwów, utrata pamięci)
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)