Przyprawa - strona 6

note /search

Wykład - Historia wielkich odkryć

  • Uniwersytet Warszawski
  • Cywilizacje i religie współczesnego świata
Pobrań: 119
Wyświetleń: 1134

była jedyną przyprawą, a zarazem i konserwantem znanym w Europie. W czasach rzymskich zaczęły się pojawiać...

Izolowanie eugenolu z goździków

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Chemia organiczna
Pobrań: 14
Wyświetleń: 763

do destylacji pod zmniejszonym ciśnieniem - termometr ODCZYNNIKI: - goździki (taka pachnąca przyprawa kuchenna...

Aromaty proszkowane

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Żywienie człowieka
Pobrań: 56
Wyświetleń: 1057

AROMATY STAŁE - PROSZKOWANE: aromaty naturalne w formie suchych surowców (przyprawy korzenne...

Wartość odżywcza warzyw

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Technologia gastronomiczna
Pobrań: 364
Wyświetleń: 1701

i tlenu stosować narzędzia ze stali nierdzewnej Surówki warzywne: dobór surowca zasady smakowe i przyprawy...

Wykład - używki, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Towaroznastwo surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego
Pobrań: 63
Wyświetleń: 742

się na: Zawierające alkaloidy, pobudzające korę mózgową (kawa, herbata) Przyprawy Napoje alkoholowe Przy produkcji...