TRAWIENIE WĘGLOWODANÓW Enzymy amylolityczne (amylazy) Skrobia (glikogen) Alfa-amylaza ślinowa...
Podaj trzy przykłady zastosowania enzymów jako leków. - Urokinaza - Enzym będący aktywatorem...
w Ŝelatynę. Surowy kolagen rozkładają enzymy drobnoustrojów tzw. kolagenazy min. kolagenaza Clostridium...
. enzymy potrzebne do produkcji sera w starożytności 6. pirofosforan pirydoksalu i jego formy 7. enzymy...
enancjoselektywnosci. LAB2 1. porównać wiązanie enzymu do nośnika przez adsorpcję z zamykaniem w żelu (wziąć pod uwagę...
Podział enzymów ze względu na działanie: Hydrolazy - enzymy katalizujące hydrolitycznie tj...
rozkładany jest przez enzym o nazwie katalaza. 3.Głównym cukrem w mleku jest laktoza. 4. Podaj przykład...
. Niektóre enzymy są aktywne w formie zredukowanej - kiedy występują cysteiny z wolnymi grupami -SH...
Aktywator enzymatyczny - substancja chemiczna umożliwiająca lub poprawiająca działanie enzymów...
enzym-substrat - ES reakcja jednosubstratowa - E + S ↔ ES ↔ EP ↔ E + P analiza przebiegu reakcji...
