Nitrowanie - strona 5

note /search

Białka i sacharydy w chemii żywności

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Chemia żywności
Pobrań: 2520
Wyświetleń: 12432

) (HNO3) barwią się na kolor żółtopomarańczowy reakcja ta polega na nitrowaniu aminokwasów zawierających...

Technologia chemiczna - wykład

  • Chemiczne Technologie Organiczne
Pobrań: 441
Wyświetleń: 2016

    1 Technologia chemiczna organiczna zajmuje się wytwarzaniem produktów związanych z  codziennością:  tworzyw sztucznych, kosmetyków, barwników, detergentów. Głównie przetwarza  się surowce kopalne oraz surowce naturalne (odnawialne).  W technologii chemicznej organicznej można wyodrębnić cztery ...