KRYTYCZNE STĘŻENIE POWSTAWANIA MICELI Cel ćwiczenia : Wyznaczanie krytycznego stężenia powstawania...
koloidowych, koloid micelarny, budowa miceli...
(związków powierzchniowo czynnych) do tworzenia micel, czyli wielocząsteczkowych agregatów wynika...
(związków powierzchniowo czynnych) do tworzenia micel, czyli wielocząsteczkowych agregatów wynika...
(związków powierzchniowo czynnych) do tworzenia micel, czyli wielocząsteczkowych agregatów wynika...
się micele- hydrofilowe grupy układają się na zewnątrz miceli, hydrofobowe - wewnątrz. Składniki próbki...
. Podaj 1 funkcje blony i opisz ją dokladnie. 4. Definicje: micela,liposom,flip-flop 5. Narysuj płytkę TLC...
- cukry, ATP, białka); - pinocytoza (wchłaniane są całe cząsteczki i tłuszcze - micele) Cu - niedobór...
wielkości. Jest to koacerwacja ( bardzo ważny proces produkcji dodatków do żywności). Schemat budowy miceli...
w mleku w postaci micel, w których po zewnętrznej (hydrofilowej) warstwie dominującą formą jest kazeina...
