Warzywnictwo i rośliny zielarskie-skrypt z 2 semestru
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Warzywnictwo i rośliny zielarskie
stopień porażenia odmian wrażliwych może osiągnąć nawet 100% MARCHEW Najpopularniejsze warzywo...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
stopień porażenia odmian wrażliwych może osiągnąć nawet 100% MARCHEW Najpopularniejsze warzywo...
: Zróżnicowane np. marchew, buraki, Forma: nać, liście, pędy, obierzyny, Rzepa, rzodkiewki, seler, dynia...
: Zróżnicowane np. marchew, buraki, Forma: nać, liście, pędy, obierzyny, Rzepa, rzodkiewki, seler, dynia...
w błonnik pokarmowy: - marchew, - buraki, - szpinak, - pomidory bez skórki i pestek, - szparagi, - dynia...
Zawartość betakarotenu w wybranych produktach spożywczych w mikrogramach/100g Warzywa i owoce Marchew, dynia...
i marchwi pięciokrotnie. Istnieje optymalna temp. gotowania warzyw: np. najlepszą jakość i wartość odżywczą...
. w marchwi czy likopen – czerwony – nadający barwę pomidorom. Karoteny są prowitaminami witaminy A, a likopen...
(szkodników cebuli i marchwi) oraz larwy chrząszczy (stonki ziemniaczanej). Fungicydy- środki grzybobójcze...
. odbieramy marchew - jest dużo odpadów (ziemia i korzonki) może to oznaczać dla nas sygnał...
- betakaroten barwa - żółto-pomarańczowa pochodzenie - marchew rozpuszczalność - dobrze w oleju, źle w wodzie...