Zastosowanie enzymów, sem IV
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
- Technologia żywności
ZASTOSOWANIE ENZYMÓW Źródła enzymów: -Zwierzęce -Roślinne -Mikrobiologiczne Korzyści...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
ZASTOSOWANIE ENZYMÓW Źródła enzymów: -Zwierzęce -Roślinne -Mikrobiologiczne Korzyści...
Biochemiczna: Biosynteza kolagenu - ten udział odbywa się na poziomie dwóch enzymów mianowicie hydroksylazy...
- Składnik mioglobiny, cytochromów, katalaza i peroksydaza, białka łańcucha oddechowego, enzymy Funkcje...
Opis cyklu Q Działanie oksydazy cytochromu c Jak komórka rozwiązuje problem wolnych rodników...
; sok „G” nie bo powoduje wzrost stęż. wielu leków we krwi - hamuje aktywność jelitowego cytochromu P...
jest wartością stałą dla danego enzymu to można porównywać enzymy z różnych organizmów Możemy określić czy enzym...
Enzymy – określanie sekwencji i struktury, „biosynteza” w różnych systemach ekspresyjnych - poznać...
Enzymologia E l i Wykład 11 Wykład 11 Enzymy jako reagenty chemiczne Enzymy jako reagenty...
metabolicznego hamuje cały szlak np.: Jako inhibitor pierwszego enzymu ze szlaku - gdy stężenie produktu...
mają wszystkie enzymy ustrojowe (pełnią więc funkcje katalityczne) * transportowa/przenośnikowa - wiele białek błonowych...